MODO DE PREPARO: 1. Leve os ingredientes da calda ao fogo, menos o rum. 2. Ferva por 5 minutos. 3. Retire e junte a bebida. 4. Quebre os biscoitos e molhe-os na calda. 5. Em uma fôrma redonda com fundo removível, alterne camadas de biscoito, sorvete e castanha, terminando com biscoitos. 6. Cubra com papel-alumínio e deixe no freezer por quatro horas. 7. Desenforme e sirva com a calda gelada e decorada com morangos.
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