• 1 chocotone; • 1 pote de sorvete cremoso; • 1 xícara de ganache de chocolate; • Chifres de pasta americana; • Ramos de alecrim fresco; • Açúcar de confeiteiro.
MODO DE PREPARO:
1º Cortar a parte superior do panetone e retirar o miolo. 2º Fazer uma camada de beijinho e reservar no freezer para firmar. 3º Fazer uma camada de brigadeiro de morango e reservar no freezer por 2 horas. 4º Decorar um prato com os ramos de alecrim e dispor o panetone com a ganache de chocolate. 5º Peneirar com açúcar de confeiteiro e decorar com os chifres de pasta americana. 6º Rechear o panetone com uma camada de sorvete cremoso. Reservar no freezer para firmar.
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