INGREDIENTES

• 1 xícara de água
• 2 colheres de manteiga
• 2 colheres de açúcar
• 1 xícara de farinha de trigo
• 2 ovos
• Açúcar e canela em pó para polvilhar
• 1 xícara de doce de leite
• Sorvete CREMOSO sabor Creme para acompanhar
• Cobertura para Sorvete sabor caramelo e chocolate

MODO DE PREPARO

1º Coloque a água, a manteiga e o açúcar em uma panela e deixe ferver.

2º Assim que levantar fervura, adicione a farinha e misture bem com uma colher até formar uma massa lisa e homogênea.

3º Transfira para uma tigela e espalhe para esfriar mais rápido. Adicione os ovos, um por vez, mexendo até incorporar e formar uma massa homogênea.

4º Coloque a massa em um saco de confeitar com bico pitanga.

5º Embrulhe forminhas para cupcake em papel-alumínio. Vire as forminhas de cabeça para baixo e, sobre a parte externa, contorne com a massa até cobri-las totalmente.

6º Repita o procedimento até terminar a massa. Leve as forminhas ao congelador por 3 horas.

7º Retire, desenforme com cuidado para que não perder a forma dos copinhos e frite rapidamente em óleo quente até dourar.

8º Escorra sobre papel absorvente e passe por açúcar e canela em pó misturados.