INGREDIENTES:

• 2 litros de sorvete CREMOSO
• 270g de geleia de morango
• 170g de biscoitos maria ou maisena em formato retangular
• 400g de cobertura fracionada sabor chocolate ao leite

MODO DE PREPARO:

1º Em uma assadeira retangular pequena 19 x 29cm, distribua metade do
sorvete ligeiramente amolecido mantenha o restante no freezer).

2º Rapidamente, espalhe pequenas colheradas da geleia sobre toda a
extensão do sorvete e leve ao freezer até firmar.

3º Cubra com o restante do sorvete ligeiramente amolecido, nivele a
superfície com uma espátula e volte ao freezer até que fique bem
firme, mas que possa ser cortado.

4º Com uma espátula de lâmina lisa ou faca sem serra, divida o sorvete em
20 retângulos de mesmo tamanho do biscoito.

5º Cubra cada retângulo com 1 biscoito e volte novamente ao freezer até firmarem por completo.

6º Retire os retângulos da assadeira e coloque o restante dos biscoitos do outro lado, formando os sanduíches.

7º Apare as laterais do sorvete para que fiquem rentes aos biscoitos e reserve no freezer.

8º Derreta a cobertura fracionada de acordo com as instruções da embalagem e banhe cada sanduíche até a metade.

9º Sirva em seguida ou deixe no freezer até o momento de servir.