INGREDIENTES:

• 2 litros de Sorvete CREMOSO de creme
• 150g de chocolate ao leite picado
• 1/2 xícara (chá) de creme de avelã
• 1 lata de creme de leite (300g)
• 10 biscoitos de leite
• 1/3 de xícara (chá) de castanha de caju triturada
• 1 bolo tipo Pullman® sabor chocolate em fatias (250g)
• 1/3 de xícara (chá) de calda para sorvete sabor chocolate


MODO DE PREPARO:

1º Derreta o chocolate em banho-maria ou micro-ondas.
2º Misture com creme de avelã e o creme de leite, mexendo até ficar homogêneo.
3º Para a farofa, triture o biscoitos, aos poucos, no liquidificador usando a tecla pulsar e acrescente a castanha e reserve.
4º Forre o fundo de um refratário grande com o bolo e faça uma camada de sorvete, de creme de chocolate, de bolo e de sorvete.
5º Leve ao congelador por 2 horas ou até firmar.
6º Retire 15 minutos antes de servir e regue com a calda, polvilhe com a farofa e sirva.