INGREDIENTES
• 5 colheres (sopa) de manteiga
• 2 xícaras (chá) de chocolate ao leite picado
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 4 ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
• 1 e 1/2 xícara (chá) de sorvete cremoso
• 500g de chocolate ao leite fracionado picado
• Margarina para untar

MODO DE PREPARO
Derreta a manteiga e o chocolate ao leite picado em banho-maria ou no micro-ondas.
Adicione a farinha, o chocolate em pó, os ovos, o açúcar e o bicarbonato, mexendo até obter uma massa homogênea.
Despeje a massa em uma fôrma de 30cm x 22cm, untada e forrada com papel-manteiga untado.
Leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por 30 minutos ou até assar.
Espere o brownie amornar, desenforme e corte em quadrados de 5cm x 5cm.
Corte os quadrados ao meio no sentido do comprimento e recheie com uma porção do sorvete cremoso.
Coloque um palito de sorvete no centro de cada docinho e leve ao congelador por 2 horas.
Derreta o chocolate ao leite em banho-maria ou no micro-ondas.
Banhe os brownies com o chocolate derretido, escorrendo o excesso.
Disponha os brownies sobre papel-manteiga e leve ao congelador por mais 20 minutos antes do momento de servir.