No Brasil, o sorvete chegou primeiro ao Rio de Janeiro, ainda na monarquia.
No dia 23 de agosto de 1834, Lourenço Fallas inaugurou na corte duas casas que vendiam sorvetes e produtos gelados, uma no Largo do Passo e outra na Rua do Ouvidor.
Para garantir que o produto não derretesse, comprou 217 toneladas de gelo de Boston, nos Estados Unidos, que foram trazidos para o Brasil por um navio.
O gelo foi envolto em serragem e enterrado em buracos – com a técnica, durou 5 meses.
Compartilhe!
Veja também
Você Sabia? Sorvete no Espaço.04/Out/202304/10/23há 2 anos Quarta-feira, 04 de Outubro de 202304/10/2023Em 2013, o astronauta canadense Chris Hadfield publicou um vídeo mostrando como se come uma sobremesa no espaço. Esse alimento que ele mostra é uma espécie de iogurte-sorvete. Mas somente em 1968 é que o primeiro sorvete foi consumido fora da Terra de sabor de Napolitano. O alimento foi congelado, prensado e envolvido em uma camada de gelatina. Este tipo de sorvete só foi......
VOCÊ SABIA??? SABORES DE SORVETE CRIADOS PELO BRASILEIRO12/Jul/202412/07/24há 2 anos Sexta-feira, 12 de Julho de 202412/07/2024Os brasileiros têm uma rica tradição em criar sabores de sorvete que refletem a diversidade e a riqueza da culinária local. Alguns dos sabores de sorvete que foram criados ou popularizados no Brasil incluem: Açaí,......
Você sabia? O Sorvete que não derrete.07/Jul/202307/07/23há 3 anos Sexta-feira, 07 de Julho de 202307/07/2023Parece coisa de cientista maluco, mas, em vez de derreter como os sorvetões comuns, o sorvete JELL-O, produzido pela rede americana Cold Stone Creamery, se transforma em pudim quando exposto ao calor! O produto nasceu da combinação de......